Az általunk használt Golden delicious alma igazi kompótos élményt nyújtó almafajta. Eperfahordóban történő érlelése 3‒6 hónapot vesz igénybe, ennek során almapálinkánk egy kicsit veszít a savasságából, ugyanakkor ízében lágyabb és simulékonyabb lesz. A hordós érlelés kellemes aranysárga színt kölcsönöz ennek a remek pálinkafajtának.
Szöveges bírálat:
“Illatában könnyed, fűszeres gyümölcsösség érezhető először, amely a fajtára jellemző lágy édességbe vált. Ízében is hasonló jegyeket mutat, azonban itt viaszos csípősség is érezhető, amely testet ad az édes fűszerességhez. Ízében és illatában az enyhe hordós érlelés kellemesen füstös karaktert ad.”
Díjak:
2023 – Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny, Ezüstérem
2022 – Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny, Aranyérem
2021 – Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny, Ezüstérem
2020 – Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny, Ezüstérem
2019 – IV. Somogyi Bor- és Pálinka Verseny, Ezüstérem
2018 – Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny, Ezüstérem
2018 – III. Somogyi Bor- és Pálinka Verseny, Ezüstérem
2018 – I. Balaton Open Nyílt Nemzetközi Párlatverseny Ezüstérem
2017 – Kárpát-medencei Pálinka-, és Párlatverseny, Ezüstérem
2017 – Pannon Pálinka- és Párlatverseny, Ezüstérem
2017 – Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny, Ezüstérem
2017 – Országkóstoló, Pálinkakiválóság
2017 – II. Somogyi Bor- és Pálinka Verseny, Ezüstérem
2017 – Quintessence Pálinka- és Párlatverseny, Ezüstérem
2011 – HunDeszt Pálinkaverseny, Ezüstérem
2008 – World Spirits Award, Aranyérem
Értékelések
Még nincsenek értékelések.